М’ясо і малина просто створені одне для одного. Пряний малиновий соус, приготований по хорошому рецептом, вигідно підкреслить смак будь-якого м’яса і птиці… Малиновий соус готується швидко і лише добавить пікантності страві. Ловіть чудовий рецепт!

Курячі крильця з малиновим соусом

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • курячі крильця – 1 кг;
  • соєвий соус – 2 ст. л.;
  • малина свіжа – 200 г; 
  • червоний цибуля – 0,5 шт.;
  • рослинна олія; 
  • суміш перців; 
  • яблучний оцет;
  • цукор;
  • сіль. 

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Розрізаємо курячі крильця на три частини. Кінчик відкладаємо (його можна використовувати для варіння бульйону), а дві інші частини маринуємо в суміші солі, перцю і цукру – за смаком. 
  2. Залишаємо на 90 хвилин. Крильця змащуємо рослинним маслом і соєвим соусом. Викладаємо на деко і запікаємо до золотистого кольору. 
  3. Для соусу змішуємо малину з цукром (за смаком), ставимо на вогонь і даємо покипіти пару хвилин. Потім суміш охолоджуємо, з’єднуємо з шматочками цибулі і оцтом (за смаком). Перебиваємо суміш блендером і перетираємо через сито (щоб прибрати зернятка). Готові крильця подаємо з малиновим соусом.

СМАЧНОГО!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here