Смачне і корисне малинове варення на фруктозі: покроковий рецепт
Малина - корисна ягода, яка росте на українських просторах з середини літа і до глибокої осені. Малина відома ще з часів Стародавньої...
Освіжаючий крем-десерт Сабайон за 15 хвилин: просто і без випічки
Сабайон - смачний десерт, який придумали в Італії ще в XVI столітті. Одні називають його кремом, інші - соусом. Десерт готується на...
Полуничний джем з м’ятою: покроковий рецепт
Полуниця - це низькокалорійний продукт, в 100 г якого міститься всього 30 ккал. У 100 г полуничного соку – 31 кКал. Свіжі ягоди...
Сезон черешень: готуємо французький пиріг-пудинг Клафуті
Клафуті - відомий французький десерт. Це щось середнє між запіканкою, пирогом і пудингом. Для клафуті використовують черешню темно-червоних сортів. У кулінарії відомий...
Чилі кон карне: рецепт мексиканського супу з овочами і яловичим фаршем
Чилі кон карне або - знаменитий мексиканський густий суп. Основа супу - дрібно рубане м'ясо або фарш, квасоля і овочі. В оригінальному...
Полуничний чізкейк без випічки: покроковий рецепт
Чізкейк – десерт європейської та американської кухні. За консистенцією чізкейк може нагадувати і сирну запіканку, і суфле. Основу чізкейка складає подрібнене пісочне...
Оригінальний рецепт дорадо в грейпфрутовому соусі
М'ясо риби дорадо є дієтичним, воно абсолютно нежирне, але при цьому багате білком. Калорійність низька, лише 87 ккал на 100 г. Також...
Легкий рецепт шоколадного брауні з горіхами від знаменитої шеф-кондитерки
Шоколадний брауні – класичний американський десерт, який досить легко та просто приготувати вдома. Готовий шоколадний брауні має бути пружнім зверху та трохи...
Сирна паска з родзинками і цукатами без випічки: простий рецепт приготування
Великдень - час смачних страв, солодощів і випічки. Сирна паска готується тільки один раз в році - на свято Великодня. Класична форма...
Великдень 2020: рецепт приготування італійської паски панетоне
Панетоне або панетон — традиційний міланський пиріг. За переказами, панетоне (pan di Antonio) для своєї коханої придумав міланський учень пекаря на ім'я...
